Nếu là những tín đồ của cà phê hoặc đã từng thưởng thức những loại cà phê đặc, chắc hẳn bạn đã từng có cảm giác chuếnh choáng say cafe rồi phải không? Đây chính là một trong những phản ứng phụ sẽ gây khó chịu của cà phê. Vậy tại sao lại bị say cà phê? Khi bị say cà phê thì cần phải làm gì? Hãy cùng Minh Tiến Coffee tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Say cà phê phải làm thế nào không phải là câu hỏi mà ai cũng có đáp án
Mục Lục
Say cà phê có biểu hiện như thế nào?
Nhiều người thắc mắc say cà phê là gì? có nguy hiểm không?
Tình trạng say cà phê xuất hiện khi bạn tiêu thụ một lượng lớn cà phê dẫn tới lượng cafein trong cơ thể tăng cao. Lượng cafein được khuyến nghị sử dụng cho người lớn là 400mg tương đương với khoảng 1000ml cà phê mỗi ngày. Bạn có thể bị say cà phê nếu tiêu thụ quá lượng khuyến nghị này.
Các biểu hiện của say cà phê như sau:
- Tâm trạng bồn chồn, suy nghĩ nhiều vấn đề theo hướng tiêu cực, lo lắng mọi chuyện vô cớ.
- Tinh thần căng thẳng, khó chịu với mọi vấn đề xung quanh, dễ nổi cáu với mọi chuyện hơn so với bình thường.
- Tim đập nhanh hơn, cùng với đó là cảm giác cồn cào trong dạ dày.
- Nói nhanh, thở dốc bất thường và khó thở.
- Lòng bàn tay ra nhiều mồ hôi hơn bình thường.
- Run tay, đau đầu, chóng mặt, thậm chí còn buồn nôn.
- Liên tục ợ nóng, cổ họng tiết dịch chua, giống với các triệu chứng khi trào ngược dạ dày.
- Xuất hiện những cơn đau ở vùng lưng và cơ bắp.
- Da xuất hiện những mẩn ngứa, nốt đỏ. Tình trạng này có thể nhiều hay ít tùy vào cơ địa của từng người bị say cafe.
Ngoài ra, một số người chỉ nạp khoảng hơn 250mg cafein cũng có hiện tượng say cà phê và trải qua những cảm giác như nghe thấy những tiếng động, âm thanh chói tay và có nhìn thấy trước mắt những quầng sáng. Bên cạnh đó, nhiều người còn bị đổ mồ hôi và tiêu chảy. Đặc biệt, những ai nạp hơn 10g cafein thì có thể dẫn đến suy hô hấp, co giật, thậm chí tử vong.
Không chỉ có cà phê, bạn cũng có thể gặp những triệu chứng không mấy dễ chịu nêu trên nếu nạp nhiều cafein từ một số loại trà, nước ngọt hay chocolate.
Say cà phê khó thở cũng là một trong những triệu chứng có thể gặp phải
Nguyên nhân dẫn đến say cà phê
Tại sao cafein trong cà phê lại khiến nhiều người bị say? Các nhà khoa học đưa ra một số nguyên nhân có thể gây ra tình trạng say cafe như sau:
Cafein có trong cà phê là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng say cà phê ở nhiều người
1. Cafein làm tim đập nhanh hơn bình thường
Khi bạn nạp lượng cafein nhiều thì nhịp tim sẽ tăng, từ đó cơ thể bạn sẽ bắt đầu tiết ra nhiều Adrenaline hơn, dẫn đến cảm thấy hưng phấn, lo lắng quá mức và có thể gây chóng mặt như khi say rượu bia.
2. Vị đắng của cà phê
Một số nhà khoa học cho rằng vị đắng của cà phê cũng là nguyên nhân khiến nhiều người gặp phải tình trạng say cafe. Vị đắng từ lâu vẫn luôn gắn liều với những gì nguy hiểm, vây nên, khi uống cà phê đắng có thể khiến cơ thể bạn có những phản ứng như khi bạn sắp phải đối mặt với điều gì nguy hiểm vậy.
3. Yếu tố di truyền có thể gây say cà phê
Nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, với khoảng 3000 người uống cà phê thì phát hiện ra một số người có ADN chứa một biến thể gen có thể làm giảm khả năng tiêu thụ cafein. Khi họ uống cafe, lượng cafein ở lại trong cơ thể của họ lâu hơn và tích tụ dần nên dễ gây ra hiện tượng say cà phê. Những người không có biến thể gen nói trên thì có thể chuyển hóa cafein nhanh hơn nên ít bị say hơn.
Cách chữa say cà phê hiệu quả nhanh chóng
Tình trạng say cafe có thể giảm dần theo thời gian khi cơ thể của bạn đã tiêu thụ được lượng cafein mà bạn nạp vào. Tuy nhiên, quá trình tiêu thụ cafein này khá lâu nên bạn vẫn cần phải biết say cà phê làm thế nào thông qua một số cách sau đây:
1. Uống nhiều nước lọc
Nước lọc chính là đáp án cho câu hỏi say cà phê uống gì cho tỉnh. Đây là giải pháp vừa nhanh, vừa đơn giản mà không kém phần hiệu quả. Khi cơ thể có những hiện tượng mệt mỏi, đỏ mặt, nóng, tim đập nhanh… sau khi sử dụng cà phê, bạn hãy bổ sung nước lọc ngay. Nước có khả năng hòa tan được lượng cafein trong cơ thể một cách nhanh chóng, điều hòa hoạt động của cơ quan, tế bào, từ đó sẽ loại bỏ cơn say.
Bạn nên nạp vào cơ thể khoảng 1 lít nước trong 10 phút. Khi đó, cơ thể bạn sẽ khôi phục lại chất khoáng đã mất đi, độ ẩm, giúp cơ thể trở về trạng thái bình thường như ban đầu.
Say cà phê uống gì? Câu trả lời về đồ uống không thể bỏ qua khi say cafe đó chính là nước lọc
2. Bổ sung tinh bột
Khi bị say cà phê, cơ thể bạn sẽ cảm giác nôn nao, không muốn ăn bất cứ thứ gì. Tuy nhiên những lúc như thế này, thay vì lựa chọn không ăn gì hãy bổ sung thêm tinh bột.
Theo các chuyên gia, khi say cafe mà người đó ăn vào lượng tinh bột, cơ thể sẽ được cung cấp thêm năng lượng. Nhờ đó, bạn sẽ giảm bớt được tình trạng khó chịu, nôn nao đang gặp phải.
Nếu bạn cảm thấy khó để ăn cơm vì nhai mãi mà không thể nuốt được thì hãy cố gắng ăn cháo. Ăn được cháo bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi nhanh chóng trong cơ thể theo hướng đi lên, tích cực.
Ngoài ra, lúc say cà phê, một số thức ăn khác như bánh mì, bánh quy hay ngũ cốc… sẽ giúp các bạn cải thiện được cảm giác say nhanh chóng. Vì vậy, nếu các bạn thường xuyên sử dụng cà phê, không ai dám đảm bảo bạn sẽ không bao giờ bị say, nên hãy chuẩn bị sẵn cho mình một ít bánh ngọt, để chẳng máy cơ thể có biểu hiện khác sau khi sử dụng cà phê thì sẽ có cách để cải thiện luôn.
Việc nạp vào cơ thể tinh bột sẽ giúp bạn tăng thêm năng lượng để chống lại cơn say. Từ đó sẽ giảm đi cảm giác nôn nao, khó chịu. Nhưng cần lưu ý là chỉ nên sử dụng một lượng tinh bột vừa phải, tránh ăn no, ăn nhiều nhé!
3. Hít thở
Khi nạp vào lượng cafein mà bạn cảm thấy có cảm giác mệt mỏi, bồn chồn và căng thẳng thì hãy cải thiện nó bằng cách dành thời gian để thư giãn và nghỉ ngơi. Nếu bạn áp dụng cách như sau: hãy thở đều theo nhịp 4-7-8, nó sẽ rất có ích trong trường hợp này.
Cụ thể:
- Ở 4 giây đầu tiên, bạn cần hít một hơi thật sâu bằng mũi
- Ở 7 giây tiếp theo, bạn sẽ giữ hơi thở của mình sao cho hài hòa
- Và 8 giây cuối cùng thì bạn thở ra từ từ bằng miệng
Bạn hãy áp dụng phương pháp thở theo nhịp này và ngồi nghỉ ngơi trong khoảng thời gian 10 phút, sau đó bạn sẽ nhanh chóng quên đi cơn say cafe mà mình đang gặp phải.
Say cà phê phải làm sao? Hãy hít thở sâu và đều sẽ giúp giảm nhanh các triệu chứng say cà phê
4. Vận động nhẹ
Say cà phê nên làm gì? Cách đơn giản không phải ai cũng biết đó là vận động cơ thể. Nhiều người cảm thấy khó chịu, bồn chồn, thở dốc nên muốn nghỉ ngơi, muốn nằm ngủ, tuy nhiên, trên thực tế, hoạt động với cường độ hợp lý sẽ chữa các triệu chứng say cà phê hiệu quả hơn.
Ở điều kiện thường, cafein là chất được bổ sung vào cơ thể để nâng cao sức bền và hiệu quả tập luyện. Vì vậy, nếu như bị dư thừa chất, chỉ cần đi bộ hoặc tập luyện nhẹ nhàng trong khoảng 15 phút, lượng cafein này sẽ bị loại bỏ, như vậy sẽ giải say.
Vận động nhẹ nhàng giúp bạn giải phóng lượng cafein ra khỏi cơ thể nhanh hơn
5. Bổ sung Kẽm và Magie
Các thực phẩm có chứa nhiều kẽm và magie như chuối có thể giúp bạn giảm đi các triệu chứng say cà phê. Những chất này có tác dụng ức chế sự tác động của cafein đến cơ thể bạn. Ngoài chuối ra còn có những thực phẩm giàu kẽm và magie như: các loại đậu, ngũ cốc, bơ, rau xanh…
Say cafe phải làm sao? Bạn hãy thử ăn một quả chuối để cảm nhận tác dụng của nó nhé!
6. Uống nước cam ép
Nếu bạn bị say cafe, giải pháp hiệu quả nhất là uống nước cam ép. Trong nước cam có nhiều các loại khoáng chất, vitamin bổ dưỡng giúp làm tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Nước cam có tác dụng giải các cơn say như: say rượu, say bia, say cà phê… Uống nước cam ép cũng giúp tinh thần sảng khoái, giảm đi những triệu chứng buồn nôn, đau đầu mà người say thường gặp phải.
Nước cam ép cũng là một trong những giải pháp chữa say cafe hiệu quả
7. Xông nước nóng
Ít ai biết đến cách trị say cà phê bằng cách xông nước nóng. Hướng dẫn thực hiện như sau: Bạn cần đun một nồi nước sôi, rồi ngồi gầm nồi nước sôi đó để cho hơi nước bốc lên mặt và toàn thân bạn. Cứ thực hiện xông như vậy đến khi nước nguội hẳn.
Nước nóng có tác dụng làm lưu thông khí huyết, giảm sự căng thẳng thần kinh, giảm đau nhức cơ bắp… đây cũng là những triệu chứng dễ thấy của người bị say cafe.
8. Uống nước chanh mật ong
Khi bị say cà phê, nếu thuận tiện, bạn hãy pha ngay cho mình một ly nước chanh và mật ong để uống. Cảm giác choáng váng, mệt mỏi do chất cafein gây ra sẽ biến mất tức thì.
Hướng dẫn cách thực hiện: Vắt nửa quả chanh với 200-300ml nước ấm, hòa thêm vào đó 1 thìa mật ong. Người say cà phê nên uống nước chanh và mật ong 1 – 2 ly / ngày.
Nước chanh và mật ong là giải pháp đơn giản để trị các cơn say trong đó có say cafe
Bí quyết sử dụng cà phê lành mạnh để tránh bị say
Say cafe là cảm giác không dễ chịu chút nào, đặc biệt là đối với những người có sức khỏe yếu. Cách tốt nhất là tránh để say cà phê. Việc này cũng hết sức đơn giản, bạn cần ghi nhớ những lưu ý khi uống cafe như sau:
1. Uống với liều lượng vừa phải
Khi thưởng thức cà phê, hãy lựa chọn cho mình một ly cà phê nhỏ. Đối với những người bắt đầu uống cà phê thì hãy uống càng ít càng tốt, sau đó mới tăng dần lượng cà phê khi đã dần quen thuộc với chúng.
Khi uống cà phê nên kết hợp uống thêm nước lọc. Như vậy có thể làm loãng hàm lượng cafein có trong cà phê. Nếu lượng cafein đưa vào cơ thể được duy trì ở mức hợp lý, không quá lớn thì có thể làm giảm khả năng gây say cafe.
Hãy bắt đầu với những ly cafe nhỏ và nước lọc để giảm lượng cafein đưa vào cơ thể trước khi cơ thể quen với chúng, làm vậy có thể giảm đi khả năng gây say cafe
2. Không sử dụng cà phê với thuốc lá, rượu bia
Để đảm bảo bản thân bạn không bị say cà phê, bảo vệ sức khỏe của bạn cũng như là một người uống cà phê văn minh thì không nên sử dụng cà phê với các loại thuốc lá, rượu bia. Lý giải cho điều này bởi việc bạn uống cà phê cùng thuốc lá, rượu bia sẽ làm cho não của bạn bị hưng phấn lên quá độ, tiếp đến là hệ thần kinh bị ức chế và kích thích tạo sự giãn nở từ huyết quản. Tiếp nữa là các chất kích thích có trong cà phê và thuốc lá, rượu bia khi kết hợp lại cùng khiến tuần hoàn máu tăng nhanh, dẫn đến gánh nặng ở tim tăng lên, điều này làm tổn hại cực kỳ nguy hiểm đến sức khỏe.
3. Uống cà phê vào thời điểm thích hợp trong ngày
Nhiều người nghĩ rằng, uống cà phê tốt nhất là vào buổi sáng sớm để giúp cho cơ thể tỉnh táo, chuẩn bị cho ngày làm việc. Tuy nhiên, đây lại là thời điểm mà cơ thể có nhiều Cortiso; nhất, khi đó, cafein sẽ làm cho tình trạng hưng phấn, kích thích ở cơ thể tăng lên.
Do vậy, nếu như uống cà phê, các bạn có thể uống vào các khung giờ thích hợp hơn như từ 9 giờ sáng đến 11 giờ trưa lúc 13h trưa, lúc 17 giờ 30 tối đến 18 giờ 30 tối. Trong các khung giờ này, lượng Cortisol trong cơ thể của bạn đã giảm đi đáng kể, vì vậy, bạn sẽ ít gặp phải tình trạng say cà phê hơn.
Hãy uống cà phê vào các khung giờ thích hợp trong ngày để hạn chế gặp phải tình trạng say cafe
4. Không sử dụng cà phê khi đói để tránh bị say
Cần đặc biệt lưu ý tuyệt đối không sử dụng cà phê lúc đói. Nhiều người thường có thói quen uống cà phê vào bất cứ lúc nào mà không để ý rằng, thời điểm bạn uống cà phê có thể gây ảnh hưởng không nhỏ tới thể trạng của bạn.
Uống cà phê khi đói bạn sẽ gặp tình trạng cồn cào ruột. Đồng thời lượng cafein sẽ hoạt động mạnh hơn, khiến cho tim đập nhanh, nôn nao, mệt mỏi. Vì vậy, dù có ưa thích cà phê đến mức nào đi nữa, bạn cũng đừng nên sử dụng chúng khi đang đói nhé!
Muốn thưởng thức cafe mà không bị say, hãy ăn nhẹ để dạ dày của bạn không bị trống trước khi sử dụng cà phê nhé!
5. Dùng cà phê nguyên chất
Mỗi loại cà phê sẽ có hàm lượng cafein khác nhau, từ đó mà cũng quyết định tới khả năng gây ra hiện tượng say cà phê ở người uống. Đối với những dòng cà phê nguyên chất, đặc biệt là cafe Arabica sẽ chứa lượng cafein thấp hơn so với những loại cà phê thông thường khác, vì vậy khi uống, bạn có thể hạn chế được hiệu quả tình trạng này.
Nếu như bạn là người thường xuyên bị say cà phê thì bạn nên cân nhắc có thể lý do xuất phát từ loại cà phê mà bạn đang thưởng thức hàng ngày đấy! Hãy thử chuyển sang dùng loại cà phê nguyên chất Arabica để cảm nhận sự khác biệt nhé!
Cà phê Arabica nguyên chất có lượng cafein thấp hơn nên cũng hạn chế được tình trạng say cà phê đó!
Qua bài viết trên đây, Minh Tiến Coffee đã chia sẻ toàn bộ thông tin về say cafe và cách cải thiện tình trạng say cafe nếu như không may gặp phải cũng như những lưu ý để hạn chế tình trạng này. Hy vọng qua bài viết, các bạn đọc sẽ biết cách sử dụng cà phê lành mạnh và đảm bảo sức khỏe.
